Skip to main content
  • SAĞLIK DOSTUM ECZACIM
  • OKSİJEN ROTALARI
  • SENLİ YAŞLAR
  • TENEFFÜSTE SAĞLIK

365 Gün Sağlık Hareketi
  • Pratik Sağlık
  • İyi Beslenme
  • Kolay Egzersiz
  • Zihin Dengesi
  • Sağlık Okuryazarlığı
    • Sağlıklı Bilgi Sağlıklı Hayat
    • Verimli Bir Doktor Ziyareti Nasıl Olmalıdır?
    • Sağlık Okuryazarlığı Araştırma Sonuçları
    • Sağlık Okuryazarlığında Uzman Görüşü
    • Sağlık Okuryazarlığını Test Et
    • Sağlığı Anlamak Sergisi
Bayer Cross Logo
  1. 365 Gün
  2. İyi Beslenme
Yağsız Elmalı Kek (20 Dilim)

Yağsız Elmalı Kek (20 Dilim)

  • 1 çay bardağı pekmez 
  • 1 su bardağı light süt 
  • 3 adet yumurta 
  • 7 tam iri dövülmüş ceviz, 
  • 2 tatlı kaşığı tarçın 
  • 3 adet elma bir paket kabartma tozu 

Tam buğday unu ile yulaf unu karışımı

Pekmez  ve yumurtayı iyice çırpın. Elma dışındaki tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Elmayı küp küp doğradıktan sonra hamura ekleyip son kez karıştırın. Önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 170 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika, üstü kızarıncaya kadar pişirin.   

Elma:

‘Her gün 1 elma doktordan uzak tutar’ cümlesini hatırlıyor musunuz? Elma içindeki lif ve flavanoidler ise sağlığın devamlılığı konusunda elmayı besin öğeleri yıldızı yapar. Elmada bulunan çözünen ve çözünmeyen lifler toksik maddelerin dışkı ile atılmasını sağlayarak kansere karşı koruyucu aktivite gösterir. Çözünmeyen lif, LDL kolesterolü tutarak vücuttan dışarı atarken, çözünen lif olan pektin ise karaciğerde üretilen kötü kolesterol miktarını azaltır ve iyi kolesterolünyükselmesini sağlar. Elmadaki pektin ve fenoller kolesterol ve trigliseridi düşürmede tek başlarına yarattıkları etkiden daha etkilidir. 

Yapılan çalışmalara göre günde 2 adet orta büyüklükte elma yemek kolesterol seviyesini yaklaşık % 16 oranında düşürmektedir. Elma ayrıca antioksidan için de mükemmel bir kaynaktır. Elmanın içeriğindeki quercetin, kateşin, phloridzin ve chlorogenic asid güçlü antioksidanlardır. 100 gram elmanın antioksidan aktivitesi 1500 mg C vitamininin antioksidan etkisine eşittir. 

VİTAMİN MİNERAL RAPORU 

  • 1 orta boy elma ( ortalama 180 g) 
  • Kalori:  95 kalori 
  • Lif: 4.5 g 
  • Kolesterol : 0 mg 
  • Potasyum : 195 mg 
  • B6 vitamini: 0.1 mg 

Referanslar:
1) J Acad Nutr Diet. 2012 Aug;112(8):1158-68. doi: 10.1016/j.jand.2012.05.005. Daily apple versus dried plum: impacton cardiovascular disease risk factors in postmenopausal women. Chai SC1, Hooshmand S, Saadat RL, Payton ME, Brummel-Smith K, Arjmandi BH.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22818725 
2) Nature. 2000 Jun 22;405(6789):903-4. Antioxidant activity of fresh apples. Eberhardt MV1, Lee CY, Liu RH.
3) Nutr J. 2004; 3: 5. Published online 2004 May 12. doi:  10.1186/1475-2891-3-5 Apple phytochemicals and their healthbenefits Jeanelle Boyer1 and Rui Hai Liu
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC442131/#B32 

dilara-koçak

Dilara Koçak
İyi Yaşam ve Beslenme Uzmanı

HAKKINDA

kolay egzersiz

Diyeti Destekleyecek
Egzersiz Önerileri

DAHA FAZLA

kolay egzersiz
Herkesin Deneyebileceği 8 Mindful Alışkanlık

Zihin Dengesi

Herkesin Deneyebileceği 8 Mindful Alışkanlık

 

DEVAMINI OKU
Günde Ne Kadar Su İçmelisiniz?

İyi Beslenme

Günde Ne Kadar Su İçmelisiniz?

 

DEVAMINI OKU
Yürüyüş Yapmanın 7 Bilimsel Faydası

Kolay Egzersiz

Yürüyüş Yapmanın 7 Bilimsel Faydası

 

DEVAMINI OKU
Bayer
  • Pratik Sağlık
    • D Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler
    • Dudak Kuruması Neden Olur?
    • Egzema Tedavisine Dair Gerekli Bilgiler
    • Laktoz İntoleransı Nedir, Nasıl Anlaşılır?
    • Mide Yanması ve Hazımsızlık
  • Zihin Dengesi
    • Biyolojik Saati Ayarlama ve Günü Etkin Kullanma
    • Mindfulness Nedir?
    • Mucizevi Bir Terapi Yöntemi: Müzik Dinlemek
    • Stresle Nasıl Başa Çıkarız?
    • Zihin Doğasını Anlamak & Düşünceler Egzersizi
  • İyi Beslenme
    • C Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler
    • Koenzim Q10'u Duydunuz mu?
    • Probiyotikler ve Prebiyotikler
    • Yeme Bozukluğu Nedir?
    • Yeşil Çayın Sağlık Faydaları
  • Kolay Egzersiz
    • Duruş Bozuklukları Belinizi Ağrıtmasın
    • Kas Kramplarını Önlemenin 5 Yolu
    • Sağlıklı Bir Hamilelik Dönemi İçin 5 Egzersiz Önerisi
    • Yürüyüş Yapmanın 7 Bilimsel Faydası
    • Yüzmenin Vücuda Faydaları
  • Sağlık Dostum Eczacım
    • Günümüzün Sorunu Atopik Dermatit
    • Multi Vitaminler Riski Azaltır
    • Neden Cildim Kaşıntılı?
    • Renkli Bir Hayat İçin Vitaminlerin Renklerini Bilin
    • Yaz Aylarında Kendimizi Güneşten Nasıl Koruruz?
  • Oksijen Rotaları
  • Senli Yaşlar
  • Teneffüste Sağlık

Bu sitedeki bilgiler, bir hekim veya eczacıya danışmanın yerine geçemez. Daha fazla bilgi için bir hekime ve/veya bir eczacıya başvurunuz. Ürünlerimiz ile ilgili yan etki/advers reaksiyon veya kalite şikayetleri ile ilgili olarak, doktor veya eczacınıza danışabilir, yetkili sağlık otoritesine başvurabilir ya da Bayer Türk web sayfasında (www.bayer.com.tr) yer alan Bize Ulaşın bölümünü kullanabilirsiniz. Bayer Türk Kimya San. Ltd. Şti. Fatih Sultan Mehmet Mah. Balkan Cad. No:53 34770 Ümraniye/İstanbul P:+90 216 528 3600

Onay Kodu:
CH-20230306-108

Son Güncellenme Tarihi:
03.2022

© Copyright 2018 365gun.com Tüm Hakları Saklıdır.

  • Kullanım Koşulları
  • Gizlilik Politikası
  • Çerez Politikası
  • Yasal Uyarı
  • Sahibi ve Hazırlayan