Kışın Bereketli Meyvesi Nar

Kış aylarının en bereketli meyvesi dendiğinde şüphesiz ki ilk akla gelen nar oluyor. Sert görüntüsünün ardında bereketli ve sağlık için faydalı taneleri yatıyor.

Nar C vitamini, K vitamini, folik asit, potasyum içermektedir. Vitamin, mineral deposudur. Ayrıca nar kış aylarında bağışıklık sistemini de güçlendirdiği için gribe karşı koruyucu olarak tüketilmesi gerekli olan bir meyvedir.

½ nar (80-100g) ortalama 1 porsiyon meyve olarak kabul edilir. 1 porsiyonunda yaklaşık 4-5 gram diyet lifi içeriyor ve bu da günlük lif ihtiyacımızın yaklaşık 17-20’sini karşılayabiliyor.

100 mL nar suyu 100 mL kırmızı şaraba veya 100 mL yeşil çaya göre 2- 3 kat daha fazla antioksidan kapasite gösterir. Bu narın sahip olduğu yüksek polifenol içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Hatırlayın:

Araştırmalar sadece narın değil, bütün kırmızı meyvelerin özellikle beyin sağlığı için faydalı olduğunu söylüyor. Ortalama yaşları 70 olan 16 bin kadın üzerinde yapılan araştırmalar, haftada 2 porsiyon çilek veya 1 porsiyon yaban mersini tüketmenin beyni desteklediğini gösteriyor.

Vitamin-Mineral Raporu 100 gram nar

Kalori:                              83 kkal

Diyet lifi:                          4-5 gram

C vitamini:                       10.2 mg

K vitamini:                       16.4 mcg

Folat:                                38 mcg

Kalsiyum:                         10 mg

Potasyum:                        236 mg

CH-20240718-29