Hayatından "C" Eksik Olmasın

Kış aylarının en popüler vitaminlerinden biridir C vitamini. C vitamini ilk olarak 1970 yılında soğuğa çare diye bahsedilmeye başlandığında Dr. Linus Pauling, Nobel ödül sahibi ve biyokimyacı, C vitamininin yüksek dozlarda kullanmanın soğuk algınlığının süresini ve sıklığını azaltmada ilişkisinden bahsetmeye başlamıştı. C vitamini (askorbik asit), ayrıca normal enerji oluşum metabolizmasına ve sinir sisteminin normal işleyişine katkıda bulunur.
C vitamini, kan damarlarının, kemiklerin, kıkırdağın, diş etlerinin, cildin ve dişlerin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur. Bu nedenle C vitamini içeren besinler, dengeli ve çeşitli beslenme planında yer alabilecek önemli seçenekler arasındadır.

C vitamini birçok meyve ve sebzede doğal olarak bulunan (özellikle de turunçgillerde) ve her gün vücuda alınması gereken önemli bir vitamindir. Çünkü suda çözünen bir vitamindir ve vücudumuzda depolanamaz ve fazlası ter, idrarla birlikte vücuttan atılır. Bu nedenle her gün yeniden alınması önerilir. C vitamini bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunarak yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkı sağlar.  

Ne Kadar C Vitamini Almalıyız?

C vitamini ihtiyacı yaş, cinsiyet, beslenme düzeni ve kişisel ihtiyaçlara göre değişebilir. Günlük yeterli alımın desteklenmesi için C vitamini içeren meyve ve sebzelerin beslenme planında düzenli olarak yer alması önemlidir. Takviye kullanmayı düşünüyorsanız bir sağlık profesyoneline danışmanız önerilir.

C Vitamini Kaynağı Kış Meyveleri

Soğuk algınlığı ve grip söz konusu olduğunda ilk başvurulan doğal yöntemlerden birisi de kış meyveleri tüketmektir. Kış meyveleri C vitamini açısından biraz daha torpillidir diyebiliriz.

Portakal, mandalina, kivi en iyi C vitamini kaynağı meyvelerdendir. Örneğin 1 orta boy portakal ya da 2 adet kivi veya 2-3 adet mandalina günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olabilir. Yaz meyvelerini de C vitamini açısından küçümsememek gerekir. Ahududu, çilek, yabanmersini gibi meyveler de C vitamini içerirler.

Dikkat!

Her zaman söylediğimiz gibi beslenme ve vitamin alımında denge esastır. Tek bir besin veya besin ögesi tek başına mucizeler yaratamaz, bağışıklık sistemini güçlendirmek için bütün besin gruplarından yeterli ve dengeli bir şekilde aldığınızdan emin olun. Beslenme düzeninizde bazı besin grupları sınırlıysa, yoğun dönemlerde yeterli ve dengeli beslenemiyorsanız veya vitamin-mineral desteği kullanmayı düşünüyorsanız, bu ihtiyacın bir sağlık profesyoneliyle değerlendirilmesi önerilir.

*Dengeli ve çeşitli beslenme sağlıklı yaşam için önemlidir.

CH-20240718-29